Bürgermeister Günther Albel erteilte am Mittwoch (2. März 2016) an Gertrude und Hermann Hartl, die das Unternehmen bereits in dritter Generation führen, offiziell das Recht zur Führung des Villacher Stadtwappens. Albel: “Die besondere Qualität der selbst erzeugten Produkte spricht nicht nur alle Kundinnen und Kunden in besonderem Maße an. Vor allem erhielten die Erzeugnisse bei zahlreichen nationalen wie internationalen Wettbewerben eine Vielzahl von Auszeichnungen. Mit dem Standort in der Ringmauergasse und auf dem Gelände des Villacher Wochenmarktes ist die Fleischerei Hartl zudem ein bedeutender Frequenzbringer für unsere Altstadt.”

Traditionsreiche Unternehmensgeschichte

Firmengründer Rudolf und Gattin Marianne eröffneten die Fleischerei 1926 in St. Martin. Durch die Erzeugung von erstklassiger Ware wurde der kleine Betrieb bald schon in Villach und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Nach dem 2. Weltkrieg übersiedelte das Unternehmen im Jahre 1959 in die Ledergasse und es wurde zudem auch noch Mariannes elterlicher Landwirtschaftsbetrieb in der Unteren Fellach übernommen. Seit 1977 gibt es die Imbissstube in der Ringmauergasse. Mitte der 1990er Jahre wurde die heutige Produktionsstätte inklusive Abholmarkt in der Unteren Fellach nach neuesten technischen Standards ausgebaut. Mit Daniela – sie war 2009 die jüngste Fleischermeisterin des Landes – und ihrem Partner Michael arbeitet bereits die nächste Generation fleißig im Unternehmen mit. Die Fleischerei Hartl zählt zu den traditionsreichsten Unternehmen in der Stadt Villach.