Der letzte Streetfood-Termin in diesem Jahr fokussiert sich auf die großartigen heimischen kleinen Brauereien, die in Villach und Umgebung beheimatet sind. Ein Craftbeer ist ein selbstgemachtes Bier, das sich von der Masse abhebt, sozusagen einen eigenen Charakter besitzt.

Kreative Köpfe brauen kreatives Bier

Handwerkliches Brauen bedeutet Liebe und Leidenschaft, sowohl für die Idee und den Brauprozess als auch für die eigene Kreation. Hinter Craftbeer stecken also experimentierfreudige, engagierte und kreative Köpfe. Und natürlich gibt es auch eine weltweit wachsende Zahl an Bier-Fans, die stets auf der Suche nach guten, außergewöhnlichen und neuen Geschmacksrichtungen sind.

Heimische Craftbeer-Brauer zeigen ihr Können

„Diese Einzigartigkeit zeigen uns die heimischen Brauer beim dritten und letzten Streetfood Market für dieses Jahr am Samstag, 27. August“, kündigt Marktreferent Stadtrat Mag. Peter Weidinger an. „Diese innovative Veranstaltung wird wieder ein ganz außergewöhnliches Erlebnis, zu dem alle recht herzlich eingeladen sind.“

Den Gaumen der Gäste überraschen

„Streetfood bedeutet südliches Flair und pure Lebenslust, und genau diese entspannte Atmosphäre haben wir heuer bereits zwei Mal in die Villacher Innenstadt gebracht“, freut sich Tourismusstadträtin Katharina Spanring. „Für Urlauber und die Villacher Bevölkerung war dies eine schöne Abwechslung mit entspannter Atmosphäre, bei großartigen Produkten und perfektem Innenstadt-Wetter. Der Streetfood Market in der Villacher Innenstadt unterscheidet sich durch die Regionalität von vielen anderen Veranstaltungen dieser Art, denn hier wird bewusst auf heimische Wirte und regionale Produkte Wert gelegt. Es ist uns wichtig, die heimischen Gastronomen zu unterstützen und zu fördern. So werden wir diese Veranstaltung auch im nächsten Jahr weiterführen.“

Ganz bewusst findet der Streetfood Market in der Widmanngasse statt, als Ergänzung zum Villacher Wochenmarkt, der damit weiter aufgewertet wird.