Expertenjury testet MERKUR Märkte

Der Markttest wird von A LA CARTE durchgeführt und ermöglicht MERKUR eine unabhängige Abwicklung. Die Jury besteht aus genussaffinen Experten und Opinion Leadern, die von Berufswegen ein besonders kritisches Auge für Produktqualität und Frische haben. Mit dieser Auswahl wird sichergestellt, dass die Märkte von Profis bewertet werden, die mit der Materie bestens vertraut sind und ein fachkundiges Urteil abgeben können.

Und so funktioniert der Test

Die über 130 MERKUR Märkte werden drei Mal pro Jahr im Abstand von vier Monaten von verschiedenen Jurymitgliedern unangekündigt und anonym getestet. Begutachtet werden die Abteilungen Obst & Gemüse, Molkereiprodukte, Feinkost, Trockensortiment, die Marktfleischerei, der Backshop, die Marktküche sowie der Kassabereich. Die Bewertungskriterien umfassen dabei „Frische und Qualität“, „Freundlichkeit“, „Kompetenz und Beratung“, ebenso wie „Inszenierung und Sauberkeit“ – bewertet wird nach dem Schulnotensystem. Ergänzend fließen auch qualitative Aussagen in die Ergebnisse ein. Als Herausgeber und Chefredakteur des A LA CARTE Magazins war auch Christian Grünwald Teil der diesjährigen Jury.

Österreich-Sieger des diesjährigen Wettbewerbs ist der MERKUR Markt in der Landersdorferstraße 8 in Krems. Kärnten-Sieger ist der MERKUR Markt am Badstubenweg 93 in Villach!