1908 gründete Max Wilpernig den Kärntner Traditionsbetrieb, heute bekannt als Firma Haberman, der von der heutigen Geschäftsführerin und Urenkelin Brigitte Eder, gemeinsam mit Ihrem Eheman Thomas Huber, geführt wird. Wilpernig nannte man den „Wunderheiler vom blauen See”, da er der Erfinder des „Wurzelwunders“ war, welches bis heute in die ganze Welt verkauft wird. Das Wurzelwunder ist ein Kräuterschnaps, dessen Rezept strenger Geheimhaltung unterliegt.

Hochprozentige Naturprodukte sind gefragt

Früher wurde vom Schnaps beginnend bis über die Kräuter und alles was dazugehört selbst produziert und auch heute werden nach wie vor sehr viele der Kräuter von Hand gezogen und geerntet. Die Produktion und der gesamte Vertrieb wird vom Standort in der Klagenfurter Straße organisiert sowie gesteuert und obwohl die Firma Habermann im Internet nicht zu finden ist, verkaufen sie ihre gefragten hochprozentigen Naturprodukte weltweit, beispielsweise bis nach Shanghai.

30 Jahre Kirchtagsschnaps

Die Bauerngman Villach bezieht nun auch schon seit 1988, somit seit 30 Jahren, ihren Kirchtagsschnaps bei der Familie Habermann. Initiator und Ideengeber für den Kirchtagsschnaps waren Brigitte Eders Vater, Professor Helmut Prasnik und von der Bauerngman Villach Freihofbauer Johannes Moser. Der Schnaps wird ausschließlich für die Bauerngman Villach produziert und besteht aus Apfel und Birnenobstler mit 37% Volumen. Die Ladergruppen der Bauerngman geben ihren Freunden und Gönnern im Zuge des Kirchtagsladens immer gerne ein Schnapserl aus – so kommt doch jedes Jahr eine schöne Menge zusammen.