Bereits seit 2008 braut, Stefan Melcher, Chef des Turmbräustüberls in Maria Gail, sein eigenes Bier. Im letzten Jahr wurde die Hausbrauerei vergrößert und umgestaltet und eine Schaubrauerei ist entstanden. Nun wird Villachs erste Hausbrauerei im Rahmen einer offiziellen Eröffnungsfeier eingeweiht – und zwar solange bis es schäumt. 😉
Das Turmbräu – Ein Bier mit dem gewissen Extra
Das Hausbier des Turmbräustüberls ist natürlich das Turmbräu, benannt nach dem hauseigenen Turm. “Ein naturtrüb, kräftiges Bier, welches man am ehesten mit einem “Zwickl” vergleichen kann”, so Braumeister Stefan Melcher über sein selbst kreiertes Hopfengetränk. Neben dem Turmbräu und den Standardbieren wie einem hellen Märzen und dem Urmärzen gibt es aber auch saisonabhängig echte Bierschmankerl. Dabei handelt es sich z.B um Honigbier, die schwarze Perle, Bockbier, Turmbräu Nr. 45 oder sogar Leichtbier. “Zuletzt gab es bei uns passend zur Jahreszeit ein Weihnachtsbier. Ich selbst mag die Abwechslung und genieße die Vielfältigkeit des Getränks. Es macht mir Spaß immer wieder neue Geschmacksarten zu kreieren. Und das schätzen auch unsere Kunden”, so Stefan Melcher weiter. Und damit hat der Turmbräustüberl Chef auf jeden Fall Recht. Hier finden auch Bierskeptiker eine Sorte die schmeckt.
Die Schaubrauerei
Seit Mitte November ist die neue Schaubrauerei mitsamt modernem Lokal geöffnet. Mit der offiziellen Eröffnungsfeier soll nun das ambitionierte Großprojekt abgeschlossen sein und die erfolgreiche Umsetzung gefeiert werden. “Für Interessierte gibt es nach Absprache exklusive Brauereiführungen, verkostet werden darf natürlich erst ab 16 Jahren”, erklärt Sylvia Melcher Chefin des Hauses. Für 7,90 Euro pro Person gibt es eine 45 minütige Führung inklusive Verkostung. Natürlich kann man das beliebte Turmbräu in der Schaubrauerei käuflich erwerben. Angeboten werden 5, 30, und 50 Liter Fässer. “Wer daheim bei einer Party das Turmbräu selber zapfen will, kann sich bei uns gegen einen kleinen Unkostenbeitrag einen Zapfhahn und Kühler ausborgen und seine Partygäste mit frisch gezapften Bier versorgen”, so Sylvia Melcher weiter.
Eröffnungsfeier
Wann: Samstag, 19. Jänner 2019
Wo: Turmstüberl, Schaubrauerei Melcher, Maria Gail
Weitere Informationen zum Turmbräustüberl und Familie Melcher sind HIER zu finden.
Event und Feier Location
Wer z.B. seinen Geburtstagsgästen einmal etwas ganz Besonderes bieten möchte, oder selbst gern auf unterschiedliche Events geht, ist beim Turmstüberl in Maria Gail an der richtigen Adresse. Geplant sind nämlich ab diesem Jahrunterschiedliche Events wie z.B. am 1. Februar wo die Soulbrothers Herz und Ohren erfreuen. Gerne bietet das Turmstüberl auch neuen Bands eine Möglichkeit ihre Fähigkeiten zu präsentieren. Darüber hinaus gibt es natürlich auch die Möglichkeit Familien- oder Firmenfeiern in den schönen Räumlichkeiten des Turmstüberls, inklusive außergewöhnlicher Gastronomie, abzuhalten.
Öffnungszeiten
Die regulären Öffnungszeiten sind:
Montag bis Samstag
ab 16.00 Uhr
Für Familienfeiern und sonstige Events steht das Lokal auch sonntags und auch sonst zeitflexibel zur Verfügung.
Und für alle die es nun nicht mehr abwarten können das Turmbräu zu probieren haben wir ein exklusives und vor allem bieriges Gewinnspiel.
Verkoste exklusiv das Bier
Für alle Bierliebhaber und solche die es noch werden wollen, haben wir etwas ganz Spezielles. 5 Minuten Villach verlost gemeinsam mit dem Turmbräustüberl eine Brauereiführung inkl. Verkostung für 10 Personen. Testet das geschmackvolle Bier und schaut und schaut euch ganz exklusiv den Entstehungsprozess an. Alles was ihr dafür tun müsst: Facebookbeitrag liken und einen Bierliebhaber markieren. Viel Glück!
