Die Organisatoren möchten den GastroTreff aufgrund des nationalen und internationalen Interesses  aber nicht absagen. Gemeinsam soll ein neuer Termin mit allen geplanten AusstellerInnen gefunden werden. Hierzu warten die Veranstalter aber die weitere Vorgehensweise der österreichischen Bundesregierung ab, bevor ein Ersatztermin kommuniziert wird.