Von Manfred Wrussnig.  „Es war nicht einfach, einen Raubvogel dabei zu beobachten, wenn er jagt oder, wie jetzt im Mai, den Nachwuchs füttert“, erzählt der Spittaler Jakob Zmölnig. Da heisst es viel Geduld zu haben und auf den richtigen Augenblick zu warten, wenn Vater Habicht einen Eichelhäher erlegt hat oder Mutter Habicht sich liebevoll dem Nachwuchs widmet. „Meistens gelingt mir das am Morgen, wenn die Brut hungrig ist und schon ungeduldig auf das Frühstück wartet“, verrät Zmölnig sein Rezept zum Erfolg.