24 Stunden, sieben Tage die Woche
Hofladen Feschnig erstrahlt schon bald in neuem Glanz
© Screenshot Google Streetview
Gernot Oswald ist seit letztem Herbst der neue Pächter des Hofladens Feschnig in Klagenfurt. Oswald arbeitete 25 Jahre bei der Landwirtschaftskammer, bevor er den Entschluss fasste, selbständig zu werden. Er ist auf dem Land in der Nähe von Völkermarkt aufgewachsen, somit ist ihm die Nähe zur Natur und Regionalität in die Wiege gelegt worden, erzählt er im Gespräch mit 5 Minuten. „1997 habe ich eine Walnussplantage gekauft, die Produkte vertreiben wir nun auch im Hofladen“, so Oswald.
Nähe zum Lieferanten und Kunden
Neben seinen eigenen Walnussprodukten vertreibt Oswald unter anderem auch Milchprodukte von Kuh, Schaf und Ziege von 40 regionalen Lieferanten. „Die Eier sind der Renner”, erklärt er. Mit dem Umbau des Hofladens wird zudem auf neueste Technik gesetzt, sodass man mittels modernem Abrechnungssystem die Möglichkeit hat, rund um die Uhr frische und regionale Lebensmittel einzukaufen. Der Kärntner setzt auch weiter auf Kundenkontakt und erzählt, dass er einen Tag pro Woche selbst im Laden ist, um jegliche Fragen sowie Beratungen durchführen zu können.